Cuando aún no decides qué quieres comer

Vino "no dulce". También conocida en Itata como "uva Italia", esta cepa es vinificada con modernas técnicas de fermentación para preservar los aromas mas "cítricos" del moscatel de Alejandría. Vino de acidez media y con gran volumen en boca.

"Color amarillo pálido, aromas típicos de uva, con tonos cítricos y perfumados, característicos del valle del Itata. Buen equilibrio y volumen en boca, con un final fresco y suave."

MARIDAJE

Vino muy versátil en su maridaje, para servir incluso antes del aperitivo. Platos frescos como ceviche, jaibas y también con platos típicos del Itata como fondo de mariscos con costillas de cerdo y longanizas. En general servir a 8°C.