Cuando quieres comer con espumante

El más elegante de los espumantes tanto en su complejidad de aromas y sabores como en su elaboración. Mezcla de dos Pinot, Noir y Grigio (negro y gris), es un espumante de gran cuerpo y estructura. Refermentado por 36 meses en su botella (método tradicional o champenoise), sin azúcar agregada (Nature), lo que entrega lo mejor del Itata a la mejor calidad.

"Color amarillo dorado. Aromas frescos a manzana y cítricos con notas de mantequilla y pan tostado entregadas por la complejidad de la evolución en botella. En boca, burbujas cremosas y elegantes con una larga persistencia."

MARIDAJE

Ideal para tablas "mar y tierra". Ostras, jaibas, cóctel de salmón ahumado. Servir a 8°C.